Archives mensuelles : mai 2020
Delta Gastronomy Awards : le guide belge a décerné ses récompenses 2018.
Il faisait vraiment très chaud il y a quelques jours, à l’occasion de la remise des récompenses du seul guide gastronomique 100% belge… Si les locaux du Prince d’Orange ont chauffé à cause du temps, la chaleur semblait aussi avoir … Continuer la lecture
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Pottok, Pottok… qui est là ? C’est l’bonheur !
Pour quoi faire ? Pour manger… Avec qui ? Alexandre et Betsy ! Bon, je vous le concède, c’est une intro un peu fantaisiste, mais passer une soirée au Pottok Restaurant c’est être assuré d’en ressortir non seulement après avoir vraiment bien mangé, … Continuer la lecture
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I Trulli… de l’or en bar, à l’italienne !
Je ne tente même plus de compter les restaurants italiens de Bruxelles car ce serait quasi mission impossible ! D’abord parce qu’ils y sont pléthore, ensuite car ils ouvrent et ferment aussi vite et bruyamment que les portes claquent dans un … Continuer la lecture
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(Resto) La Kasbah… un savoureux petit bout de Maroc à Bruxelles.
Les restaurants marocains ou plus généralement maghrébins ne manquent pas à Bruxelles, les couscous corrects non plus, c’est un fait… Mais en plein centre de Bruxelles à la Kasbah, j’ai retrouvé le Maroc que je connais, que j’aime et où … Continuer la lecture
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Quand le Léon dévore les Armes de Bruxelles, pour un projet qui a de l’appétit.
Les bruits couraient depuis quelques semaines et devenaient plus pressants ces derniers jours, même dans les très sérieuses colonnes de nos confrères économiques de l’Écho… Rudy Vanlancker, patriarche de la famille à la tête de Chez Léon depuis 1893, est … Continuer la lecture
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