Archives par mot-clé : leschroniquesdemarcus
I Trulli… de l’or en bar, à l’italienne !
Je ne tente même plus de compter les restaurants italiens de Bruxelles car ce serait quasi mission impossible ! D’abord parce qu’ils y sont pléthore, ensuite car ils ouvrent et ferment aussi vite et bruyamment que les portes claquent dans un … Continuer la lecture
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(Resto) La Kasbah… un savoureux petit bout de Maroc à Bruxelles.
Les restaurants marocains ou plus généralement maghrébins ne manquent pas à Bruxelles, les couscous corrects non plus, c’est un fait… Mais en plein centre de Bruxelles à la Kasbah, j’ai retrouvé le Maroc que je connais, que j’aime et où … Continuer la lecture
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Quand le Léon dévore les Armes de Bruxelles, pour un projet qui a de l’appétit.
Les bruits couraient depuis quelques semaines et devenaient plus pressants ces derniers jours, même dans les très sérieuses colonnes de nos confrères économiques de l’Écho… Rudy Vanlancker, patriarche de la famille à la tête de Chez Léon depuis 1893, est … Continuer la lecture
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Meet Meat : pour découvrir et apprécier le bœuf Angus argentin (épisode 2 : le soir)…
Il y a quelques semaines nous vous présentions le Meet Meat, un très élégant steak et Wine bar où nous avions superbement déjeuné. Nous étions si séduits que nous avons décidé de vous le re-présenter, mais cette fois dans ses … Continuer la lecture
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30 ans de saveurs vietnamiennes et de raffinement, au Gallery.
Nous vous avions déjà présenté l’élégante Orchidée Blanche… Voici donc une seconde table vietnamienne qui vaut le détour à Bruxelles. Parmi mes amis, je me suis rendu compte que, tout comme Katia Nguyen à l’Orchidée, nombreux étaient ceux qui apprécient … Continuer la lecture
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