Archives mensuelles : décembre 2022

Arya Razavi : « les belges veulent continuer à se faire plaisir, malgré les augmentations. Le caviar Caspian Tradition reste une star des tables ».

Surtout, ne prenez pas cet article pour une indécence en période de crise… Au contraire, c’est plutôt un soutien. À Caspian Tradition directement, bien entendu, mais aussi aux distributeurs et surtout aux restaurateurs. Ce matin, je me suis entretenu avec … Continuer la lecture

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L’Orchidée Blanche : Katia Ngyuen, l’autre ambassadrice du Vietnam depuis 36 ans !

J’ai déjà eu plusieurs fois l’occasion de vous parler, de vous présenter et de vous faire partager en images en en descriptions gastronomiques sous forme de chroniques, cette adresse d’excellence nichée dans le très vivant quartier universitaire d’Ixelles. Cette fois, … Continuer la lecture

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