Archives par mot-clé : uccle

Éric Kayser : pas une chaîne, mais une gourmet(te) de boulangeries artisanales.

Dans l’esprit de beaucoup d’entre nous, lorsqu’une enseigne les possède ou que de nombreuses boutiques dans le monde portent son nom, un artisan ne l’est plus vraiment et fait place à un industriel… J’avoue que c’est un peu dans cet … Continuer la lecture

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Une table grecque qui décoiffe la tradition : Koyzina Authentica.

J’ai de délicieux souvenirs en Grèce, de restos sympas en bord de mer ou au cœur de jolis villages, ainsi que de plats traditionnels un peu lourds. J’avoue donc que lorsque qu’on m’a proposé de visiter ce restaurant, j’y suis … Continuer la lecture

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