Archives par mot-clé : uccle
Le Charlu : ambiance chaleureuse et cuisine généreuse.
Pour beaucoup, Uccle est à l’image de ce que doit être une commune chic et pour ceux qui ne la connaissent pas, c’est un autre monde. Elle regorge de bonnes tables de tous les styles et nous vous en avons … Continuer la lecture
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Jérôme Grimonpon : le chocolatier qui monte et revendique sa haute-gourmandise.
Le chocolat belge est réputé dans le monde pour être l’un des meilleurs et sur toute la planète, les boutiques de célèbres chocolatiers belges font le bonheur des amateurs de cette petite merveille que beaucoup préfèrent noir, tandis que d’autres … Continuer la lecture
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Le Passage : une des toutes meilleures tables de Bruxelles, qui tutoie la perfection.
Il y a de vrais moments de grâce gastronomique, dont on se régale autant moralement que gustativement. Ce fut le cas dans ce restaurant, magnifique à tous égards, de la salle à l’assiette en passant par le personnel. Certains l’oublient, … Continuer la lecture
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Meet Meat : pour découvrir et apprécier le bœuf Angus argentin (épisode 2 : le soir)…
Il y a quelques semaines nous vous présentions le Meet Meat, un très élégant steak et Wine bar où nous avions superbement déjeuné. Nous étions si séduits que nous avons décidé de vous le re-présenter, mais cette fois dans ses … Continuer la lecture
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Meet Meat : un rendez-vous pour carnivores amateurs de (très) bonnes viandes ! (épisode 1 : le midi)…
Bon… à l’heure où le véganisme rejoint le végétarisme au hit-parade des modes (ou tendances, pour ne vexer personne) alimentaires, on en oublierait presque que les bonnes tables spécialisées en viandes de qualité, ne sont pas légions. Du coup quand … Continuer la lecture
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