Archives de catégorie : Ça se boit

Big Apple continue à semer ses grains et ce n’est pas en vain, mais en vins.

Une fois de plus, l’hôtel Sofitel de la place Jourdan a servi d’ambassadeur et d’écrin à une présentation peu commune. Quand on entend New York, on pense à la ville, mégalopole poussant à des actes audacieux et laissant la voie … Continuer la lecture

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La région du Maule au Chili, est venue à Bruxelles pour présenter ses plus beaux atouts viticoles.

C’est sous la houlette de 3 sacrés spécialistes : Hervé Lalau, Marc Vanhellemont, mais aussi Muriel Lombaerts, que cette fort belle région du Chili est venue présenter ses meilleurs vins, dans le cadre raffiné de l’Hôtel Sofitel (Place Jourdan, à … Continuer la lecture

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Le Col de Cygne… si vous aimez le whisky, vous serez au Paradis et si vous ne l’aimez pas (encore), vous allez découvrir un univers passionnant !

J’avoue n’avoir jamais aimé les alcools forts et encore moins le Whisky… J’ai passé deux heures en compagnie d’Olivier Couturier, l’un des maîtres des lieux et suis ressorti troublé, intéressé et très curieux d’en découvrir plus. Pour le coup, je … Continuer la lecture

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Quand la Grosse Pomme donne du raisin… La région de New York a présenté ses vins à Bruxelles.

Qui dit New-York dit Grosse Pomme, of course, à la limite pont de Brooklyn ou Time Square, mais sûrement pas production de vins ! Et pourtant… depuis le 17ème siècle des vignes font partie du paysage de l’État ! Étonnamment ce ne … Continuer la lecture

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Le vin des Femmes : c’est Monsieur qui goûtera le vin ? Non… c’est Madame !

Eh oui… avouons-le messieurs, nous sommes de vrais machos dès qu’il s’agit de choisir un vin. Ce serait donc le job de l’homme de s’en charger au resto, puisque c’est systématiquement à lui que le serveur (ou le sommelier) proposera … Continuer la lecture

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