Archives de l’auteur : Marcus
Une table grecque qui décoiffe la tradition : Koyzina Authentica.
J’ai de délicieux souvenirs en Grèce, de restos sympas en bord de mer ou au cœur de jolis villages, ainsi que de plats traditionnels un peu lourds. J’avoue donc que lorsque qu’on m’a proposé de visiter ce restaurant, j’y suis … Continuer la lecture
Publié dans Restaurants
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Le Comté : une filière enthousiaste. Une semaine pour découvrir une région et son fleuron fromager, mais pas que…
Sous la houlette de l’enthousiaste Marc Vanhellemont (par ailleurs grand spécialiste des vins) et à l’initiative d’Azerty Press & PR, nous avons été une petite bande de joyeux journalistes belges à séjourner quelques jours dans le Jura français, pour découvrir … Continuer la lecture
Publié dans Terroirs
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Le Juice Expert de Magimix… sortez les fruits !
Soyons clairs, Magimix n’est pas partenaire commercial de Coming Chic… même si nous aimons beaucoup vous présenter les produits de cette marque. D’abord, c’est parce qu’ils sont de très bonne qualité et réputés tant auprès des professionnels que du grand … Continuer la lecture
Publié dans Un peu de tout
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(Série 4/4) – Un dernier steak britannique sous le soleil automnal…
Voici donc le dernier épisode de notre périple dans le Kent, à la découverte des viandes de bœuf et d’agneau d’outre-manche, de norme Qualité Britannique. Vous pourrez écouter l’interview que nous a accordé Remi Fourrier. Il s’occupe du marché européen … Continuer la lecture
Publié dans Terroirs
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(Série 3/4) – Le joli village de Lenham et le marché aux bestiaux d’Ashford.
Dans ce troisième épisode consacré à la visite du beau Comté de Kent pour y découvrir le bœuf et l’agneau Normes Qualité Britannique, nous vous proposons deux visites très différentes. La première vidéo vous présente en quelques images typiquement anglaises … Continuer la lecture
Publié dans Terroirs
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