Archives par mot-clé : brasserie
Le Rendez-vous des Artistes : tout beau, tout neuf… le banc d’écailler en plus.
J’avais été dans cette brasserie il y a presque deux ans, quand l’ancien propriétaire était encore là. Âgé, gouailleur, bruxellois jusqu’au bout de l’âme, il est parti rejoindre les étoiles et l’établissement a été repris… de main de maître, il … Continuer la lecture
La Bécasse… une (bonne) brasserie historique du cimetière d’Ixelles.
Tout bruxellois(e) qui se respecte connaît le quartier du cimetière d’Ixelles. Pour moi il est plein de souvenirs, puisque j’y ai travaillé durant mes études. Alors en fac de droit à l’ULB (Université Libre de Bruxelles) toute proche, j’étais commis … Continuer la lecture
Un nouvelle bière, made in « Chez Léon »…
Qui ne connaît pas le célébrissime restaurant Chez Léon, au cœur du non moins fameux Îlot Sacré de Bruxelles ? C’est le petit quartier situé juste à côté de la Grand-Place, composé d’étroites rues médiévales et parsemé de restaurants, pas toujours … Continuer la lecture