Archives de l’auteur : Marcus
Thai Café (Stockel) : une petite chaîne qui, grâce à ses qualités… se Thaï la part du dragon !
Vous connaissez mon goût pour les petites chaînes, à l’identité culinaire affirmée, respectant les produits autant que les clients et privilégiant la convivialité et l’accueil attentif. Dans le même état d’esprit que Tenshi, Thai Café (le propriétaire est le même … Continuer la lecture
Publié dans Restaurants
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DOSSIER SPÉCIAL « Vacances de Pâques » (05) : Les Pyrénées-Orientales / Occitanie – Banyuls : du vin, la fête, le Domaine Tambour… Une charmante ville où tout est bonne humeur !
Guidés par nos hôtes de luxe : Françoise Roumieu (Mer & Golf) Jean-Charles Tolza (Sud à Bruxelles), nous étions trois journalistes et influenceurs belges à poursuivre notre séjour, destiné à vous faire découvrir quelques coins de la belle région d’Occitanie et … Continuer la lecture
Publié dans Terroirs, Voyages
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TENSHI : Sushis, Nouilles, Woks – les plaisirs d’un voyage de qualité pour les papilles, de belles saveurs… et de super moshis !
Il y a des petites chaînes, pour lesquelles ont devrait trouver un autre mot car elles ne sont « chaînes » que parce qu’elles ont plusieurs adresses. Pour Tenshi, on est loin du Mac Do ou du Quick. Il y en a … Continuer la lecture
Publié dans Restaurants
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Nouveauté : 4 Minutes Chroniques… vous mettre en contact les uns avec les autres et provoquer des collaborations, des interactions… (Nr 1) : InToBasket – une nouvelle appli bruxelloise pour faire vos courses, livrées (très) rapidement en vélo cargo. Une aventure familiale, promise à un bel avenir.
Vous êtes nombreux sur les 2 pages Facebook ou Instagram : Les Chroniques de Marcus et Marc Weidemann… J’ai donc pensé qu’il fallait profiter de la diversité de vos activités dans le monde de la table et de la gastronomie (restaurateurs, … Continuer la lecture
Publié dans Un peu de tout
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L’Orchidée Blanche (Ixelles) : c’est chaque pétale qui fait la fleur et celle-ci est parfaite…
Ce n’est pas pour rien que depuis plus de trois décennies, une clientèle fidèle a fait de l’Orchidée Blanche une fleur qu’on aime cueillir régulièrement ! Je veux dire, à travers le titre, que dans cette superbe maison, il n’y a … Continuer la lecture
Publié dans Restaurants
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