Archives de catégorie : Un peu de tout
Le sommelier, la carte des vins, les conseils… avec Winevizer, tout ça : c’est dans la poche !
Voici une application belge, créée grâce à une intelligence qui n’a rien d’artificiel. Elle est la création d’un jeune entrepreneur wallon : Sébastien Demoustiez, et son équipe. Précisons que l’IA n’intervient que dans la compilation d’informations, leur tri ou les propositions … Continuer la lecture
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Le sourire de Philippe Bidaine s’est éteint, mais jamais la lumière de sa passion pour la gastronomie ne faiblira dans nos mémoires.
Le petit monde de la gastronomie belge est un peu comme une vraie famille… et lorsqu’un d’entre nous s’en va vers d’autres cieux, c’est toute la communauté qui en souffre. Le chagrin nous a tous frappé cette semaine, lorsque nous … Continuer la lecture
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Nouveauté : 4 Minutes Chroniques… vous mettre en contact les uns avec les autres et provoquer des collaborations, des interactions… (Nr 1) : InToBasket – une nouvelle appli bruxelloise pour faire vos courses, livrées (très) rapidement en vélo cargo. Une aventure familiale, promise à un bel avenir.
Vous êtes nombreux sur les 2 pages Facebook ou Instagram : Les Chroniques de Marcus et Marc Weidemann… J’ai donc pensé qu’il fallait profiter de la diversité de vos activités dans le monde de la table et de la gastronomie (restaurateurs, … Continuer la lecture
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Interview exclusive de Mathieu Vande Velde, le candidat Belge de TOP CHEF (saison 12) pour lequel vous allez craquer !
Il y a des personnalités qui, dès qu’on les croise, marquent l’esprit. Par un sourire, une coiffure ébouriffée, un petit geste machinal, un joli sens de l’humour, un bon caractère ou encore de vraies valeurs, des racines, bref… un tout ! … Continuer la lecture
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En exclusivité et en avant-première, découvrez le projet fou du Brussels Pinball Museum !
Vous vous demandez sans doute pourquoi je vous parle d’un musée du flipper sur les Chroniques de Marcus et c’est logique. Sauf si l’idée de pouvoir jouer sur une cinquantaine de machines mythiques, toutes neuves, anciennes ou même très anciennes … Continuer la lecture
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