Archives par mot-clé : gastronomie
La Terrasse by Benoît Neusy : un étoilé sous les étoiles cet été… c’est Impératif !
Dans la région de Tournai, à deux pas de Lille aussi, mais pourtant bien en Belgique, vous trouverez un superbe endroit dénommé le Domaine d’Arondeau. Il abrite un magnifique parc arboré et un château qui lui-même accueille le restaurant étoilé … Continuer la lecture
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La table de Mus : l’adresse gastronomique qui ramène le bonheur en ville !
Comme à chaque fois que je suis chez Mustafa Duran (dit Mus), je savais jeudi que mes papilles passeraient une fantastique soirée. Je voulais surtout que mon invitée, infatigable soldat de l’armée blanche des soignants, vive aussi de passionnantes découvertes … Continuer la lecture
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Poivre Noir à Braine-l’Alleud : on cherche toujours le bémol !
J’avais eu l’occasion de croiser le chemin de Jean-Louis Marchal (le Chef) et de Christelle Scieur (Madame, la Cheffe de Salle), au gala des Delta Gastronomy Awards. La rencontre avait été très agréable et depuis, à force de voir de … Continuer la lecture
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La Table de Mus… précipitez-vous, car les places sont courues et son talent galope vers les étoiles !
Il y a des établissements qui sortent du lot par leur lieu, leur bâtiment particulièrement riche, un classicisme parfait, une déco extraordinaire ou encore une belle réputation. La Table de Mus ferait plutôt partie des trublions de la gastronomie et … Continuer la lecture
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Le caviar, c’est l’affaire de Caspian Tradition, qui veille au… grain !
Dès qu’on prononce le mot « caviar », on évoque un trésor, une merveille, un produit d’exception… Nous avons choisi, pour vous présenter ce mets rare, de vous emmener au cœur de la plus prestigieuse maison belge en la matière : Caspian Tradition. … Continuer la lecture
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