Archives de catégorie : Restaurants

Le Callens Café (avenue Louise) : une belle adresse bruxelloise, une belle table, mais pas que…

Il n’est pas courant d’attraper Murielle Malalel, l’attachée de presse que de nombreux restaurants s’arrachent, et de réussir à l’asseoir à une table pour un déjeuner. Alors, ne boudant pas mon plaisir car c’est une amie chère, je la rejoins … Continuer la lecture

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Momo la Crevette à… Waterloo : impérial !

En lisant le nom « Momo la crevette », vous aurez pensé à une friterie… Eh bien, que nenni ! Voici un restaurant digne de Waterloo où l’on a osé ajouter une table de qualité à une forte identité. Un défi relevé avec … Continuer la lecture

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Le Wine Bar des Marolles : on y revient toujours et le Chef Alexandre van Kalck est désormais aux fourneaux !

Au cœur du célèbre quartier populaire le plus représentatif de la convivialité et de l’esprit bruxellois, se trouve un chaleureux petit restaurant que j’ai déjà eu le plaisir de vous présenter : le Wine Bar des Marolles ! Bois, lumières douces, un … Continuer la lecture

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Le Wine Bar des Marolles : coup de cœur pour une table, une équipe, un Chef !

Pas de faux-fuyant : depuis que le Chef Didier Moons est au piano, la musique retentit de manière bien plus enthousiasmante dans ce restaurant pour lequel Marianne, ma convive du soir, avait déjà eu un coup de cœur dû à la … Continuer la lecture

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Le Passage : Covid19 ou pas… le Chef Rocky est en grande forme, comme toujours !

Le Passage est une adresse qui porte de mieux en mieux son nom, puisque c’est aujourd’hui une enseigne qui affiche la Mention « Père & Fils ». Rocky Renaud, talentueux Chef qui n’a plus rien à prouver depuis des lustres, travaille donc … Continuer la lecture

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