Archives de catégorie : Restaurants
Le Passage : une des toutes meilleures tables de Bruxelles, qui tutoie la perfection.
Il y a de vrais moments de grâce gastronomique, dont on se régale autant moralement que gustativement. Ce fut le cas dans ce restaurant, magnifique à tous égards, de la salle à l’assiette en passant par le personnel. Certains l’oublient, … Continuer la lecture
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L’élégance de l’Orchidée Blanche, une référence vietnamienne…
Dans le très vivant quartier universitaire d’Ixelles, les restaurants ne manquent pas et parmi eux, on compte celui que Gault et Millau : l’Orchidée Blanche a été élu en 2015 « Meilleur restaurant Asiatique de Belgique – Luxembourg ». La façade est très … Continuer la lecture
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Poivre Noir à Braine-l’Alleud : on cherche toujours le bémol !
J’avais eu l’occasion de croiser le chemin de Jean-Louis Marchal (le Chef) et de Christelle Scieur (Madame, la Cheffe de Salle), au gala des Delta Gastronomy Awards. La rencontre avait été très agréable et depuis, à force de voir de … Continuer la lecture
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Exclusivité : visitez le chantier des Armes de Bruxelles ! Interviews…
Je vous raconte régulièrement les aventures de la famille Vanlancker… Et c’en est une, que la réfection totale d’une des plus légendaires tables de la capitale belge : les Armes de Bruxelles ! Propriétaire de Chez Léon, non moins célèbre depuis 125 … Continuer la lecture
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Vous avez très faim à Cannes, pensez à la Brouette de Grand-mère !
Dès qu’on prononce le nom de Cannes on pense plages, casinos, boutiques de luxe et Palaces… Si Clic Infos a décidé de passer la seconde moitié de ce mois de juillet dans la superbe ville du plus célèbre Festival du … Continuer la lecture
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