Archives par mot-clé : leschroniquesdemarcus
L’hôte de Marc d’Arya Razavi : femme d’affaires (Caspian Tradition), de valeurs et de passion.
Avant qu’on ne me taxe d’élitisme, de snobisme ou de je ne sais quel « isme » violent ou à la mode, je précise que je sais que tout le monde ne peut s’offrir du caviar pour les Fêtes ni même n’en … Continuer la lecture
Publié dans Un peu de tout
Marqué avec AryaRazavi, caviar, interview, iran, leschroniquesdemarcus, Lhotedemarc
Laisser un commentaire
Les Armes de Bruxelles remettent le feu à l’Îlot Sacré !
Cela fera un siècle dans un peu plus de deux ans, que les Armes de Bruxelles représentent le meilleur des grandes brasseries bruxelloises de luxe. Comme tous les amoureux de cette maison de légende créée par la famille Veulemans, nous … Continuer la lecture
Publié dans Restaurants
Marqué avec Auxarmesdebruxelles, Bruxelles, ilôtsacré, Lesarmesdebruxelles, leschroniquesdemarcus, restaurant, ruedesbouchers
Laisser un commentaire
Le Passage : une des toutes meilleures tables de Bruxelles, qui tutoie la perfection.
Il y a de vrais moments de grâce gastronomique, dont on se régale autant moralement que gustativement. Ce fut le cas dans ce restaurant, magnifique à tous égards, de la salle à l’assiette en passant par le personnel. Certains l’oublient, … Continuer la lecture
Publié dans Restaurants
Marqué avec Bruxelles, LePassage, leschroniquesdemarcus, restaurant, restaurantgastronomique, RockyRenaud, uccle
Laisser un commentaire
L’élégance de l’Orchidée Blanche, une référence vietnamienne…
Dans le très vivant quartier universitaire d’Ixelles, les restaurants ne manquent pas et parmi eux, on compte celui que Gault et Millau : l’Orchidée Blanche a été élu en 2015 « Meilleur restaurant Asiatique de Belgique – Luxembourg ». La façade est très … Continuer la lecture
Publié dans Restaurants
Marqué avec Bruxelles, gastronomievietnamienne, Ixelles, leschroniquesdemarcus, lorchideeblanche, restaurant, restaurantvietnamien
Laisser un commentaire
Poivre Noir à Braine-l’Alleud : on cherche toujours le bémol !
J’avais eu l’occasion de croiser le chemin de Jean-Louis Marchal (le Chef) et de Christelle Scieur (Madame, la Cheffe de Salle), au gala des Delta Gastronomy Awards. La rencontre avait été très agréable et depuis, à force de voir de … Continuer la lecture
Publié dans Restaurants
Marqué avec brabantwallon, brainelalleud, gastronomie, Lepoivrenoir, leschroniquesdemarcus, restaurant, Restaurants
Laisser un commentaire