Archives de catégorie : Restaurants

Restaurants : le centre de Bruxelles se meurt, mais Chez Léon 1893 et les Armes de Bruxelles restent sur le pont et c’est toujours aussi bon. L’ilot Sacré a besoin de vous !

J’étais déjà allé dans le centre dimanche et j’avais trouvé les alentours de notre Grand-Place vraiment très tristounets. Mais, me croyant sage et informé, je m’étais dit que c’était uniquement dû à la fin du premier week-end d’ouverture… Eh bien, … Continuer la lecture

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Réouverture des restaurants : jour J – 1. Je suis allé en parler avec Kevin Vanlancker (Chez Léon 1893 & Aux Armes de Bruxelles)… tout est prêt !

À la veille d’une réouverture tant attendue par les restaurateurs après trois mois de fermeture forcée, la rue des Bouchers est bien déserte à l’exception des équipes qui préparent les terrasses, mesurent une dernière fois l’espace entre les tables, pomponnent… … Continuer la lecture

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La Belgique s’inspirera-t-elle de la France pour la réouverture des restaurants ?

RESTAURATEUR, VOUS VOULEZ VOUS EXPRIMER DANS LES CHRONIQUES DE MARCUS ? N’HÉSITEZ PAS À M’ENVOYER UN MAIL ET JE VOUS APPELLERAI AFIN DE METTRE ÇA AU POINT. DE MÊME SI VOUS DÉSIREZ QUE JE RELAIE UNE DE VOS INITIATIVES. Écrivez-moi à … Continuer la lecture

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L’Auberge des 4 Bras à Philippeville : terroir, passion, partage et convivialité depuis 1976. Après un petit coup de blues, on prépare le déconfinement…

Interview via Messenger, en deux parties (cliquez sur chacune d’elles). Samedi, je me baladais sur Facebook afin de prendre contact avec des restaurateurs qui trouveraient quelque intérêt à découvrir la page de mes Chroniques, quand je tombai sur un message … Continuer la lecture

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« Ce soir on va au resto, c’est moi qui invite » ! Si, si, vous pouvez désormais dire ça et même payer l’addition. Voici le nouveau dîner connecté.

Je vous ai présenté la semaine dernière (ou re présenté) quelques amis restaurateurs qui ont décidé d’assurer livraisons ou take-away en ces temps confinés. Mais, j’ai découvert un nouveau concept et il m’a attiré l’œil. Je m’en vais vous le … Continuer la lecture

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